靠近高松築港附近的北浜alley，是處以廢棄倉庫改建而成聞名的區域

這兒聚集了一些特色咖啡屋、雜貨屋，其中最知名的咖啡屋當屬umie

而與umie似乎有點關係的蒼，則是藏身於北浜alley旁的一棟大樓之中

若不是看到電梯旁的招牌，可能沒什麼勇氣踏進去

看到招牌不要懷疑就按下電梯的五樓吧

店內環境比想像中還寬敞，來訪當天剛好店內有展示mt紙膠帶

成為到店第一位客人，最後選擇靠窗可以看海的座位

蒼最有名的就是左邊的ホットケーキ，當初也是在ig上看到這個熱蛋糕被吸引過來

沒什麼行程的下午就泡在咖啡館望著海發呆

ホットケーキ 510円 / 果物のアイス 390円

淋上蜂蜜的熱鬆餅比想像中還美味，更讓人驚豔的是草莓冰沙

後來在高松車站的便利商店發現也有賣這款草莓冰沙，早知道應該多買一個帶到車上吃

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デザインラボラトリー蒼

http://www.ao-labo.info/

地址：香川県高松市北浜町5-5 大運組ビル5F

營業時間：13:00-18:00

定休日：火曜日

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