[香川] 烏龍麵名店 麺処綿谷 高松店

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來到以烏龍麵聞名的香川怎麼可以錯過來碗Q彈有勁的烏龍麵

通常一講到日本,浮現腦海中的第一印象大多是拉麵,但偏偏我對拉麵興趣缺缺

反倒是烏龍麵,我對它有著莫名的熱愛,想當年我可是為了要吃烏龍麵才來四國 (其實是聽演唱會但遇到颱風取消了)

香川縣內有名的烏龍麵店大多在荒郊野外,沒有開車很難到達,不過還好高松市區還有幾間也很不錯的店

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這次第二次來高松住在瓦町附近的kinco hostel,附近就有超級名店『手打十段』

手打十段是我第一次來高松時遇到颱風冒著生命危險特地朝聖的所吃到的第一間烏龍麵

而第二次來高松想換換口味,這次找的是本店在丸龜市的『麺処綿谷』,開在高松市區的分店則是在瓦町商店街中

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四國的物價總是讓人又驚又喜,不到五百元就可以飽足一餐美味還不打折,這種情形大概只有四國才有可能吧

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麺処綿谷的店面座位數不少,接近中午用餐時間一直不斷有客人進來

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牛肉ぶっかけハーフ 340円 / 天ぷら 100円

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牛肉ぶっかけ是麺処綿谷的招牌,灑上滿滿的牛肉片和蔥花,外加一小片檸檬

檸檬的清新和輕盈的湯頭,使得整碗烏龍麵吃起來相當清爽

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若覺得單吃烏龍麵太單調,也可以再夾個天婦羅來吃

兩項加起來也不過440円,以這樣不到五百円的一餐來說,真的會讓人再次高呼我愛四國(的物價)

 

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麺処綿谷 高松店

http://www.maruwa-wataya.com/index.html

地址:香川県 高松市 南新町 8-11

營業時間:08:30~14:30 (L.O.14:15)

定休日:日曜日

 

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